【Instagramタイアップ】 maigo.2様提供レシピ
甘辛く味付けしたみつせ鶏の鶏そぼろと、照り焼きチキン・卵そぼろ・ほうれん草・キムチと色とりどりのどんぶり♪
材料（２～３人前）
ご飯 ２～３人分
キムチ お好み量
【鶏そぼろ】
ミンチ ２００ｇ
しょうが １片
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ２～３
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
白だし 大さじ１
サラダ油 適量
【照り焼きチキン】
もも肉 １枚
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
にんにくチューブ １～２ｃｍ
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量
【卵そぼろ】
卵 ２個
酒 大さじ１
みりん 小さじ１
砂糖 小さじ１
白だし 小さじ１
サラダ油 適量
【ほうれん草】
ほうれん草 １/２束
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
白だし 小さじ１
白ごま 適量
作り方
【鶏そぼろ】 フライパンにサラダ油を熱し、刻んだしょうがを軽く炒めミンチを凍ったまま入れ炒める。調味料を全て入れ煮込むように炒め味をしっかりつける。
【照り焼きチキン】 もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけ小麦粉をふるう。フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き目をつける。調味料を全て入れ、煮詰めながら炒める。
【卵そぼろ】 材料を全て混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱しぽろぽろになるように炒める。
【ほうれん草】 ほうれん草を洗い、塩茹でする。水気を絞り、みじん切りにする。ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせる。
ご飯に盛り付け、キムチをトッピングして完成。
ひとこと
そぼろの隠し味は生姜の微塵切り
ボリュームもあって美味しかった💛 @maigo.2
使用している商品
みつせ鶏ミンチ（バラ凍結）
もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
【商品バリエーション】
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