【Instagramタイアップ】 ＿＿yu.yu.yuki 様提供レシピ
皮をパリッと焼いてジューシーなグリル焼きと、野菜たっぷりのポトフ！みつせ鶏の旨みを活かして味付けはシンプルに。お好みの野菜で是非どうぞ。
材料
【グリル焼き】
もも肉 ２枚（約１００ｇ程ポトフ用に切り分ける）
ズッキーニ １/２本
ミニトマト ５～６個
ジャガイモ １/２個
しめじ お好み量
ワインビネガー（または酢） 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩コショウ 少々
【チキンポトフ】
もも肉 約１００ｇ
ズッキーニ １/２本
玉ねぎ １/２個
ジャガイモ 小さめ２個
しめじ ２/３房
水 ５００ｍｌ
コンソメ 大さじ１
塩コショウ 少々
味の素 お好みで
作り方
【グリル焼き】
野菜を食べやすいサイズに切る。ジャガイモはレンジで柔らかくしておく。しめじは石づきを切り落とす。
もも肉は肉厚のところをそぎ切りにして、ポトフ用に分けておく。塩コショウを揉みこみフォークで穴をあけておく。
グリル対応の容器に①②を入れて、ワインビネガーとオリーブオイルを全体に回しかける。
グリルで焦げ目がつくまで中火で焼いて、様子を見ながら肉の中まで火が通るまで加熱。（両面焼きのグリルの場合は１０～１５分くらい）
【チキンポトフ】
材料を全て食べやすい大きさに切る。
鍋に水と①を入れて火にかける。煮立ったらコンソメを入れて、具に火が通るまで煮る。
塩コショウ少々と、お好みで味の素で味を整える。
ひとこと
500gのもも肉を使って2品同時調理🍳 ⸒⸒
グリル焼きは簡単だし、見た目も映えるので、
パーティーメニューとしてもよく作るよ♪
たまに焦がすけど🙄ꉂꉂ
よかったら作ってみてね🐓 @__yu.yu.yuki
使用している商品
みつせ鶏もも肉
弾力のある歯ごたえとコクのある旨味が特徴です。味付けは塩だけでも充分に美味しくジューシー。
【商品バリエーション】
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