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みつせ鶏のチキンナゲット

【Instagramタイアップ】 macaron_1440 様提供レシピ

弾力のあるむね肉を、粗めにきざんで食べ応えアップ!衣がさっくり香ばしいふんわりとしたチキンナゲットです。



材料

むね肉           500g


(A)

溶き卵           卵1個分

酒             大さじ1

しょうゆ          大さじ1

マヨネーズ         大さじ1

薄力粉           大さじ5

顆粒鶏ガラスープの素    小さじ1


油             適量


約35~40個できます


作り方
  1. むね肉は粗く切ってからたたく。

  2. ボウルに(A)を入れ①を混ぜる。

  3. フライパンに5ミリくらいの深さに油を入れて温め、②をスプーンですくって落とし入れて両面揚げ焼にする。

  4. 皿に盛り、お好みでケチャップやマスタードを添える。


ひとこと

作り方2は食品用ジップ袋に入れてもみもみしても良いと思います。弾力があってうまみのあるみつせ鶏で食べごたえのあるナゲットができました。むね肉も味わい深くて美味しかったです。@macaron_1440


使用している商品

みつせ鶏むね肉

あっさり部位だから分かる、みつせ鶏こその美味しさ。歯切れよく余韻のある風味です。


【商品バリエーション】

 500g1kg


 

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