【Instagramタイアップ】 ___yu.yu.yuki様提供レシピ
程よく歯ごたえが残ったむね肉がgood♪大葉の風味が良いアクセントでおかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです!
材料(2~3人前)
むね肉 1枚
大葉 5~6枚
卵 1個
片栗粉 大さじ1と1/2
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩コショウ 少々
作り方
むね肉は1㎝サイズくらいにカットし、大葉は細かく刻む。
卵、片栗粉、マヨネーズ、醤油、塩コショウと①をよく混ぜる。
フライパンに油をひき、②をスプーンですくい整えながら並べて中火で焼く。
焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、中まで火が通るまで焼く。両面に焼き色がついたら完成。
ひとこと
📣大葉を使うことで、大人のおつまみにも◎
大葉が苦手な子供は、ブロッコリーなどでも◎
冷凍しても美味しいのでお弁当のおかずにも♪ @___yu.yu.yuki
使用している商品
みつせ鶏むね肉
あっさり部位だから分かる、みつせ鶏こその美味しさ。歯切れよく余韻のある風味です。
【商品バリエーション】
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