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みつせ鶏骨付きももの和風クリーム煮

【Instagramタイアップ】 nimame_chan_iecan様提供レシピ

みつせ鶏のコクが、きのこ香る生クリームのまろやかなスープをさらに引き立てます。和風の味付けでご飯がすすむ味わいです。



材料

みつせ鶏骨付きもも     1本

たまねぎ          1/2玉

マッシュルーム       4~5個

コンソメキューブ      1/2個

レモン           1切れ

パセリ           適量


水             200ml

生クリーム         200ml

白ワイン          150ml

醤油            大さじ1/2

コンソメキューブ      1/2個

顆粒だしの素        小さじ1/2

塩こしょう         適量

オリーブオイル       適量

バター           適量


作り方
  1. 骨付きももに塩こしょうをふり、オリーブオイルをひいた鍋でこんがり焼く。

  2. 骨付きももを一度引き上げた後バターを入れて粗みじん切りしたたまねぎを透明になるまで炒める。

  3. 鍋に骨付きももを戻し、マッシュルームと白ワインを入れて中火で10分程煮込む。

  4. 水、コンソメ、顆粒だしの素を入れて中火で煮込む。水が半量くらいになるまでしっかり煮込む。

  5. 生クリームと醤油を入れて、10分程中火で煮込む。

  6. 仕上げにパセリをふる。

ひとこと

安心安全で高品質な食品を食べると体の中心の方から力がみなぎる感じがします💪

元気モリモリになりました💪💕

ごはんもモリモリ進んじゃいました🤤💕 @nimame_chan_iecan


使用している商品

みつせ鶏骨付きもも

コクのある風味と旨みが魅力!骨付きならではのジューシーさが楽しめます。


【商品バリエーション】

 チルド  840g(3本入)  冷凍  1450g(5本入) 


 

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