• みつせ鶏本舗

親子丼セットで作るきのこたっぷり卵とじ

親子丼セットのアレンジメニュー♪


材料(1~2人分)

親子丼セット

 ・切り身     50g(1p)

 ・タレ      70g(1p)

しいたけ      1個

えのき       1/8p

しめじ       1/8p

卵         1個

ネギ、三つ葉    お好み


作り方
  1. 切り身とタレは解凍しておく。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、切り身を焼く。 火が通って肉全体が白くなったらきのこを入れ炒める。

  3. きのこがしんなりとしてきたら、タレと卵を溶き入れ、フタをして火を止め、30秒置く(ふわふわ卵がお好みの方は、さらに卵1個を溶いて入れ、火をつけて30秒置く)。

  4. 器に盛り、お好みでネギや三つ葉を散らす。


ひとこと

お好みによってきのこの種類を変えたり、量を増やしたりしてお試しください。


使用している商品

みつせ鶏親子丼セット(2人分小分けパック)

もも肉とむね肉の切身と特製だれのセット。卵と玉ねぎ、ご飯があれば、美味しい親子丼が出来あがります。

[内容量]240g(タレ70g×2p、切り身50g×2p)


【商品バリエーション】