みつせ鶏本舗

しっとりとしたみつせ鶏むね肉に、にんにく香るバター醤油ソースがしっかり絡んでたまらない美味しさです♪ 材料（１～２人前） みつせ鶏むね肉　　　　１枚 サラダ油　　　　　　　適量 にんにく（スライス）　 １片（約５～１５ｇ） ★バター　 　　　 　　１０ｇ ★みりん　　　　　　　大さじ１ ★醤油　　　　　　　　大さじ１ ブラックペッパー　　　少々 作り方 フライパンにサラダ油をひいて温め、みつせ鶏むね肉を皮目を下にして焼く。焼き目がついたら裏返し、中に火が通るまで焼き上げる。火が通ったら、フライパンから取り出し、カットしておく。 むね肉を焼いた後のフライパンをそのまま使用し、にんにく（スライス）を軽く火が通るまで炒める。 ２に★を入れて、バターが溶けたら、ブラックペッパーで味を調整する。 カットしたみつせ鶏むね肉をお皿に盛り付け、３のソースをかけて完成。 ひとこと みつせ鶏むね肉を焼いたフライパンをそのまま使用することで、溶け出た脂や旨みが合わさり、奥深い味わいのソースに仕上がります。 使用している商品 みつせ鶏むね肉 風味高くしっとり柔らかな食感が特徴です。あっさりとした部位だ...

梅干しとオクラのさっぱりとした味わいに、みつせ鶏ささみのふっくらとした食感とほどよい旨みを合わせた満足感のある一品！さっぱりレシピで暑い時期にもぴったりです♪ 材料（２人前） みつせ鶏ささみ　　３本 オクラ　　　　　　５本（小さめ） 塩　　　　　　　　少々 ★ごま油　 　　　 小さじ１ ★ぽん酢　　　　　大さじ１と１/２ ★白ごま　　　　　適量 梅干し　　　　　　１個 作り方 みつせ鶏ささみは茹でて、火を通しておく。 オクラは硬さを見ながら塩茹でする。茹であがったら冷水で冷やし、キッチンペーパーなどで水気を切る。 みつせ鶏ささみとオクラを斜め切りにする。（１本を１/３～１/２程度） 梅干しは種を取り、小さくちぎっておく。 ３、４と★を和える。 お皿に盛り付けたら完成。 ひとこと オクラは旬（６～９月頃）の時期に大きく育つ夏野菜！大きいものだと３本程で十分です♪ 白ごまは煎った方が香ばしく仕上がります。また、梅干しは叩きすぎると酸味が強くなるため手でちぎるのがおすすめです。 そのままサラダや冷やしうどんにのせても美味しくお召しあがりいただけます。 使用している商品 みつせ鶏ささみ...

鶏肉と野菜をたっぷり使用したヘルシーでスパイシーな生春巻きです。 材料 みつせ鶏本舗のロティスパイス　　小さじ１ ★マヨネーズ　　　　　　　　　　４０ｇ ★すりおろしにんにく　　　　　　小さじ１ 鶏ささみ（サラダチキンでも可）　 ３本 グリーンリーフ　　　　　　　　　適宜 赤・黄パプリカ　　　　　　　　　適宜 貝割れ　　　　　　　　　　　　　適宜 ライスペーパー（２２ｃｍ）　　　 ４枚 作り方 ボウルにロティスパイスと★を入れて混ぜ合わせる。 鶏ささみは茹でて、割いておく。 １に２のささみを入れて和える。 パプリカは細切り、貝割れは根を切り落とす。 ライスペーパーを水で濡らし、グリーンリーフ、３、４を順番にのせて巻く。 半分にカットし、盛り付けたら完成。 ひとこと サラダチキンでも代用でき、お好みの野菜で作れます！サルサソースやスイートチリソースを付けても美味しくお召しあがりいただけます♪ 使用している商品 みつせ鶏本舗のロティスパイス みつせ鶏の美味しさをより引き立てるオリジナルブレンドのスパイス。豊かな香りが食欲を刺激し、やみつきになる美味しさのスパイスです。 【内容量】...