【Instagramタイアップ】 keicamp24様提供レシピ
みつせ鶏のもも肉とむね肉を合わせた風味豊かな鶏ミンチと彩り豊かな野菜のガパオライスです♪
材料(2人前)
みつせ鶏ミンチ 300g
赤パプリカ 30g
黄パプリカ 30g
ズッキーニ 60g
玉ねぎ 60g
(a)チューブニンニク 約4cm
(a)チューブしょうが 約4cm
(b)豆板醤 小さじ1
(b)オイスターソース 小さじ2
(b)ナンプラー 小さじ2
(b)料理酒 大さじ1
(b)みりん 小さじ2
(b)醤油 小さじ1
(b)丸鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎを 1cm角の大きさに切る。
熱したフライパンに油を引き、 (a)を加えて香りがたつまで火を入れる。
香りがたったてきたら、みつせ鶏ミンチを入れる。
ミンチに火が通ってきたら、玉ねぎを入れ半透明になるまで炒める。
玉ねぎに火が通ったら、パプリカ・ズッキーニ、(b)の調味料を入れる。よく混ぜ合わせながら炒め、水分がなくなってきたら完成。
ひとこと
お好みで目玉焼きをトッピングしてもOKです👍
今回は自宅で作りましたが、想像以上に簡単に作れたのでキャンプでもオススメです🏕️ @keicamp24
使用している商品
みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)
もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
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