【Instagramタイアップ】 maigo.2様提供レシピ
コリコリ食感の食べ応えのあるみつせ鶏の砂肝を、シンプルなしょうゆから揚げに。黒こしょうを効かせて香ばしく仕上げます。
材料
砂肝 ２００ｇ
片栗粉 適量
揚げ油 適量
（Ａ）
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
すりおろしにんにく 大さじ１
すりおろししょうが 大さじ１
黒こしょう 適量
作り方
砂肝を半分に切り、両端の銀皮をそぎ切りにする。下まで切り落とさないように、砂肝に切り込みを入れる。
（Ａ）を砂肝に揉み込み、１０分程なじませる。片栗粉をまぶして衣がカラッとなるまで揚げて完成。
ひとこと
我が家で人気の砂肝の唐揚げ。
黒こしょう多めがおすすめです♡ @maigo.2
使用している商品
みつせ鶏砂肝
コリコリとした歯ざわりで、焼き鳥などでも人気。おつまみに最適です。
【商品バリエーション】
チルド １Kg
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