たっぷり野菜とみつせ鶏むね肉のフライパン蒸し

野菜がったぷり摂れるフライパン蒸しです。

ごま油の香りと肉の旨みが野菜にも絡んで、お箸が止まりません♪

材料

みつせ鶏むねスライス　1パック（200g）

キャベツ　　　　　　　1/4玉

赤パプリカ　　　　　　1/2

黄パプリカ　　　　　　1/2

いんげん　　　　　　　5～6本

しめじ　　　　　　　　1/4パック

酒　　　　　　　　　　大さじ2

ポン酢しょうゆ　　　　お好みで

★ごま油　　　　　　　お好みで

★刻みネギ　　　　　　お好みで

★ごま　　　　　　　　お好みで

作り方

1. みつせ鶏むね肉スライスは解凍し、ドリップを切っておく。

2. 野菜を準備する。キャベツは千切り、パプリカはくし切り、いんげんは３等分、しめじは手で割く。

3. ２をフライパンに盛り、その上に１をのせる。

4. ★をお好みの比率で混ぜ合わせタレを作り、３のむね肉の上に少量垂らす。

5. 強火で加熱し、蒸気が上がってきたら酒を回し入れ、フタをし中火で10分ほど蒸し焼きにする。

6. 仕上げに残ったタレをかけて完成。お好みでポン酢しょうゆにつけてお召し上がりください。

   
   

ポイント

・野菜は蒸すとボリュームがなくなるので、気持ち多めに。

・野菜はなんでもOK。ネギ、トマト、にんじん、もやし、水菜、豆苗などもオススメ。

・ポン酢の代わりにジャポネソースでも美味しい！

・ワンパン調理で簡単！洗い物も少なく、楽ちんです♪

使用している商品

みつせ鶏むねスライス

みつせ鶏むね肉を使いやすく10mmスライスした商品です。

【内容量】

200g

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