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大ボリューム!みつせ鶏むね肉のワラジカツ

どどーんとビッグに!子供たちも大喜び♪ こんなに大きいのにみつせ鶏むね肉使用でヘルシーに。そしてどこか懐かしい味…。


材料(2人分)

みつせ鶏むね肉 2枚

塩      少々

こしょう   少々

小麦粉    適量

溶き卵    2個分

パン粉    適量

揚げ油    適量

添え野菜   お好み

ソース    お好み


作り方
  1. むね肉は皮を取り除き、厚さが1/2になるように観音開きにする。 (またはポリ袋などに入れ、その上から麺棒で叩いて広げる)

  2. ①に塩、こしょうを揉み込む。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけ、170~175℃の油で約3分半揚げる。

  3. 添え野菜とともに器に盛りつけ完成。 お好みでソースをかけてお召しあがりください。


ひとこと

サイズが大きいので、細かい目のパン粉を使うと、見た目がくどくなりすぎないのでオススメです。シンプルな調理法で、見た目のインパクト大なメニュー。


使用している商品

あっさり部位だから分かる、みつせ鶏こその美味しさ。歯切れよく余韻のある風味です。

[内容量]1kg


【商品バリエーション】

 500g/1kg


 


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