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  • みつせ鶏本舗

砂肝とピーマンの炒め物

ご飯が進む、コリコリシャキシャキ食感!


材料(4人分)

砂肝        200g

ピーマン      2個

塩         小さじ1/4

粗挽き黒胡椒    適宜

ごま油       小さじ2


作り方
  1. 砂肝は薄くスライスする。 ピーマンは種を取り除き、砂肝と同じ大きさの乱切りにする。

  2. フライパンにごま油を温め、砂肝を炒める。表面の色が変わったら塩、粗挽き黒胡椒で調味する。

  3. ②にピーマンを加えて炒め合わせ、全体が馴染んだら火を止める。


ひとこと


使用している商品

みつせ鶏砂肝

コリコリとした歯ざわりで、焼き鳥などでも人気。おつまみに最適です。


[内容量]1kg



 


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