暑い夏にぴったりのさっぱりレシピ。
材料（4人分）
みつせ鶏ささみ 3本
トマト 適量
《A》
梅肉（細かくちぎる） 2個
オリーブオイル 小さじ2
わさび 小さじ1/4
作り方
ささみは塩（分量外）を加えた熱湯にくぐらせ、表面が白くなるまで茹でる。 トマトは湯剥きする。
ささみは粗熱が取れたら、食べやすいサイズに手で割く。 トマトは一口サイズにカットする。
《A》を混ぜ合わせ、②と和える。
ひとこと
和える前に具材を冷やしておくと、より美味しくなります。
使用している商品
みつせ鶏ささみ
むね肉の内側にある部位。特に脂肪分が少なく高たんぱくです。
【商品バリエーション】