材料はたったの4つ！ みつせ鶏もも肉を使った、ぷりぷりしっとり甘辛い、クセになる美味しさです。
材料
みつせ鶏もも肉 1枚（約230g）
《A》
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
酒 大さじ2
作り方
調味料《A》を混ぜ合わせてタレを作っておく。
「みつせ鶏もも肉」を厚みが均等になるように開き、均一に焼けるように数か所に軽く切れ込みを入れる。
油をひかず、皮を下にし中火で焼く。(熱が逃げるのでお肉にはなるべく触らない)
お肉の下半分くらいに火が通ったら、裏返しにして焼く。
お肉から出た油をふき取る。(照焼きの場合はタレをよく絡ませるため)
混ぜ合わせたタレ《A》を入れる。
タレを煮詰めながらお肉に絡めて完成。 ※焦がさないように注意！
カットし、お好みの野菜などと一緒に盛り付ける。
ひとこと
夜ごはんのメインにもなり、お昼にはサンドイッチに挟んでも絶品！みつせ鶏もも肉の歯ごたえと旨みも存分に味わえるレシピです。
使用している商品
弾力のある歯ごたえとコクのある旨みが特徴です。味付けは塩だけでも充分に美味しくジューシー。
［内容量］1kg
【商品バリエーション】
500g／1kg