• みつせ鶏本舗

スウェディッシュミートボール

ミートボールはスウェーデンの伝統的な料理。クリームソースの甘みがよく合います!


材料(1皿分)

肉だんご       15個

バター        適量

生クリーム      100cc

水          200cc

しょうゆ       適量

小麦粉        大さじ1

塩          適量

こしょう       適量

じゃがいも      お好み


作り方
  1. 肉だんごは解凍しておく。

  2. フライパンに水を入れ沸騰させ、生クリームを加える。 とろみをつけたい場合は、小麦粉を入れて調節する。 しょうゆ、塩、こしょうで味付けする。

  3. ふわふわだんごをバターで焼き、②のクリームソースをかける。

  4. 器に盛り、茹でたじゃがいもなどを添える。


ひとこと

お好みでリンゴンベリーのジャムを添えれば、より本格的に♪


使用している商品

みつせ鶏肉だんご

粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。

[内容量]450g


【商品バリエーション】

 300g / 450g / 750g / 1kg


みつせ鶏のふわふわだんご

ふわふわ食感の甘みのある肉だんご。鍋や中華メニューにおすすめ。

[内容量]230g


【商品バリエーション】

 230g / 570g / 1kg