みつせ鶏本舗シェフ直伝レシピ!みつせ鶏のお肉の美味しさに加え、とり醬油を入れることで、鶏の旨みと味の深みが格段にアップします♪♪
材料(1人分)
もも肉 70~100g(お好みで)
長ネギ 60g
とり醬油 大さじ1と2/3
本みりん 大さじ2と1/3
卵 2個(Mサイズ)
ごはん 適量
作り方
もも肉はそぎ切り、長ネギは細切りにする。
親子丼鍋に細切りにした長ネギを広げ、もも肉を並べ、とり醬油、本みりんを入れる。
中火で約4~5分煮る。溶いた卵を回し入れ、フタをし火を止め、お好みの半熟具合にする。
丼ぶりに入れたご飯をのせて完成。
ひとこと
みつせ鶏もも肉の美味しさととり醬油のコクで、料亭の親子丼のような味わいに!卵をとろっとろに仕上げて、熱々の美味しさをお楽しみください。
使用している商品
みつせ鶏とり醬油
白だしの代わりに様々な料理にご利用いただけます。
【内容量】
150mL
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