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とり醤油で作るみつせ鶏の親子丼

みつせ鶏本舗シェフ直伝レシピ!みつせ鶏のお肉の美味しさに加え、とり醬油を入れることで、鶏の旨みと味の深みが格段にアップします♪♪



材料(1人分)

もも肉      70~100g(お好みで)

長ネギ      60g

とり醬油     大さじ1と2/3

本みりん     大さじ2と1/3 

卵        2個(Mサイズ)

ごはん      適量


作り方
  1. もも肉はそぎ切り、長ネギは細切りにする。

  2. 親子丼鍋に細切りにした長ネギを広げ、もも肉を並べ、とり醬油、本みりんを入れる。

  3. 中火で約4~5分煮る。溶いた卵を回し入れ、フタをし火を止め、お好みの半熟具合にする。

  4. 丼ぶりに入れたご飯をのせて完成。


ひとこと

みつせ鶏もも肉の美味しさととり醬油のコクで、料亭の親子丼のような味わいに!卵をとろっとろに仕上げて、熱々の美味しさをお楽しみください。


使用している商品

みつせ鶏とり醬油

白だしの代わりに様々な料理にご利用いただけます。


【内容量】

 150mL


 

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