むね肉

レシピ

ささみのオイスターソース炒め

ささみと彩り豊かな野菜を使った簡単おかず。材料（2～3人分）ささみ　　　　　　　　200g アスパラ　　　　　　　3本パプリカ（赤）　　　　1/4個パプリカ（黄）　　　　1/4個小ねぎ　　　　　　　　1本ごま油　　　　　　　　大さじ1 にんにく（チューブ）　少々...

検索

みつせ鶏本舗

もち麦の薬膳スープ

もち麦のふわふわぷちぷち食感が楽しい、美味しく手軽に食べられるスープです。材料（3人分）むね肉　　　　　　　1枚（200g）しょうが　　　　　　12g にんにく　　　　　　1かけきのこ　　　　　　　合わせて60g （しいたけ、まいたけ、しめじ）...

みつせ鶏本舗

茄子まるごとチキン包みのロースト

鶏肉の旨みが茄子にゆっくりとしみ渡ります。材料（2人分）むね肉　　　　　　　　　2枚丸茄子（または米茄子）　2個サラダ油　　　　　　　　適宜塩・こしょう　　　　　　適宜長ねぎ　　　　　　　　　20g 生姜　　　　　　　　　　10g パクチー　　　　　　　　10g...

みつせ鶏本舗

粗挽きチキンハンバーグ

そぎ切りの肉の塊がチキンハンバーグにジューシー感をもたらします。材料（4人分）むね肉　　　　　　　300g ミンチ　　　　　　　300g 塩　　　　　　　　　小さじ1/2 こしょう　　　　　　少々サラダ油　　　　　　小さじ2 ブロッコリー　　　　1/4株...

みつせ鶏本舗

梅風味のさっぱり煮

みつせ鶏やしいたけの旨味によって、やさしい味わいが生まれます。材料（3～4人分）むね肉　　　　　200g しいたけ　　　　2枚小麦粉　　　　　大さじ1 梅干し　　　　　2個貝割れ　　　　　1パック《A》かつお昆布だし　1カップしょうゆ　　　　小さじ1/4...

みつせ鶏本舗

さっぱり揚げ出し鶏

むね肉×豆腐の高たんぱくレシピ♪夜遅くの食事にもおすすめです！材料（3～4人分）むね肉　　　　　　　　1枚（200g）絹ごし豆腐　　　　　　300g 片栗粉　　　　　　　　適量大根おろし　　　　　　適量おろししょうが　　　　適量小ねぎ　　　　　　　　適量...

みつせ鶏本舗

カラフルラップサンド

巻くだけ簡単！ときめく「カラフルラップサンド」材料（3個分）むね肉　　　　　　1枚塩　　　　　　　　適量サラダ油　　　　　適量紫キャベツ　　　　60g にんじん　　　　　30g 赤玉ねぎ　　　　　15g グリーンリーフ　　3枚...

みつせ鶏本舗

レモン風味のパリパリ揚げ

レモンの香り！パリッと食感！シェアしたい「パリパリ揚げ」材料（1枚分）むね肉　　　　　　　　1枚塩　　　　　　　　　　適量小麦粉　　　　　　　　適量水　　　　　　　　　　適量春巻きの皮　　　　　　5枚レモン（皮のみ使用）　1個揚げ油　　　　　　　　適量...

みつせ鶏本舗

ワラジカツ

ボリュームたっぷり！どこか懐かしい味材料（1人分）むね肉　　　1枚塩　　　　　少々こしょう　　少々小麦粉　　　適量溶き卵　　　1個分パン粉　　　適量揚げ油　　　適量添え野菜　　お好みソース　　　お好み作り方...

みつせ鶏本舗

海苔鍋

九州の海と大地の味わい鍋。海苔で深まるコク、風味。材料（2人分）むね肉　　　　　　200g 鍋つゆ　　　　　　70ml 水　　　　　　　　420ml えのき　　　　　　100g 絹ごし豆腐　　　　1/2丁厚揚げ　　　　　　1枚白ネギ　　　　　　1/2本...

みつせ鶏本舗

バルサミコチキンステーキ

美味しさ、見た目ともに満足感のある、バルサミコ×醤油のチキンステーキです。材料（1皿分）むね肉　　　　　　1枚（200g）オリーブオイル　　小さじ1 バルサミコ酢　　　大さじ1 添え野菜　　　　　お好み《A》しょうゆ　　　　　小さじ1 おろしにんにく　　1/4片分...

みつせ鶏本舗

クリームエチュベ

こってりだけど糖質オフ！材料（2人分）むね肉　　　　　　　1枚（200g）白菜　　　　　　　　200g サラダ油　　　　　　小さじ1 バター　　　　　　　10g 生クリーム（動物性）100ml 塩　　　　　　　　　適宜《A》塩　　　　　　　　　小さじ1/4...

みつせ鶏本舗

レモンフリカッセ

生クリームで濃厚に、仕上げにレモンを足して香り高く。材料（むね肉3枚分）むね肉　　　　　　3枚（600g）塩　　　　　　　　小さじ1/2 ホワイトペッパー　少々小麦粉　　　　　　大さじ1 オリーブオイル　　大さじ1 生クリーム　　　　200ml...