むね肉みつせ鶏のオレンジ煮甘酸っぱいオレンジの香りが食欲をそそります。 材料(4人分) みつせ鶏むね肉 4枚 オレンジ 2~3個 グラニュー糖 100g 水 100ml 塩、こしょう 適量 薄力粉 適量 バター 適量...
むね肉みつせ鶏のもち麦薬膳スープもち麦のふわふわぷちぷち食感が楽しい、美味しく手軽に食べられるスープです。 材料(3人分) みつせ鶏むね肉 1枚(200g) しょうが 12g にんにく 1かけ きのこ 合わせて60g (しいたけ、まいたけ、しめじ)...
むね肉みつせ鶏の茄子まるごとチキン包みロースト鶏肉の旨みが茄子にゆっくりとしみ渡ります。 材料(2人分) みつせ鶏むね肉 2枚 丸茄子(または米茄子) 2個 サラダ油 適宜 塩・こしょう 適宜 長ねぎ 20g 生姜 10g パクチー 10g...
むね肉みつせ鶏の粗挽きハンバーグそぎ切りの肉の塊がチキンハンバーグにジューシー感をもたらします。 材料(4人分) みつせ鶏むね肉 300g みつせ鶏ミンチ 300g 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 サラダ油 小さじ2 ブロッコリー 1/4株...
むね肉みつせ鶏の梅風味のさっぱり煮みつせ鶏やしいたけの旨味によって、やさしい味わいが生まれます。 材料(3~4人分) みつせ鶏むね肉 200g しいたけ 2枚 小麦粉 大さじ1 梅干し 2個 貝割れ 1パック 《A》 かつお昆布だし 1カップ...
むね肉みつせ鶏のさっぱり揚げ出し鶏むね肉×豆腐の高たんぱく低糖質レシピ♪夜遅くの食事にもおすすめです! 材料(3~4人分) むね肉 1枚(200g) 絹ごし豆腐 300g 片栗粉 適量 大根おろし 適量 おろししょうが 適量 小ねぎ 適量...