もも肉

ささみのオイスターソース炒め

ささみと彩り豊かな野菜を使った簡単おかず。材料（2～3人分）ささみ　　　　　　　　200g アスパラ　　　　　　　3本パプリカ（赤）　　　　1/4個パプリカ（黄）　　　　1/4個小ねぎ　　　　　　　　1本ごま油　　　　　　　　大さじ1 にんにく（チューブ）　少々...

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みつせ鶏本舗

もも肉の海苔鍋

佐賀は全国屈指の海苔の産地。摘みたてをそのまま干したバラ干し海苔がおすすめです。材料（2人分）もも肉　　　　　　200g 鍋つゆ　　　　　　100ml 水　　　　　　　　400～600ml（お好みで希釈）厚揚げ　　　　　　2/3個長ねぎ　　　　　　1本...

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リヨネーズポテト　オレンジ風味ソース

じゃがいもと角切り肉の歯ごたえの違いが絶妙です。材料（2人分）もも肉　　　　　　　1枚じゃがいも　　　　　大2個玉ねぎ　　　　　　　1個トマト　　　　　　　1個カブ　　　　　　　　1/2個リーフ　　　　　　　適宜塩、こしょう　　　　適宜...

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もも肉の和風炒め

ご家庭にある調味料で味付け！材料（3人分）もも肉　　　　　　300g ごぼう　　　　　　1/3本にんじん　　　　　1/3本しめじ　　　　　　2/3パックみりん　　　　　　大さじ1 ～ 2 しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ～ 1 青ねぎ　　　　　　適量作り方...

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塩麹鍋

人気の塩麴をお鍋に！材料（2人分）もも肉　　　　　　1枚（約200g）鍋つゆ（7倍希釈） 1l 塩麹　　　　　　　30g 白菜　　　　　　　1/4玉水菜　　　　　　　1束ごぼう　　　　　　50g まいたけ　　　　　50g 作り方...

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シシリアンライス

彩り華やか♪サラダライス材料（1人分）もも肉　　　　　1/2枚（約120g）塩　　　　　　　小さじ1/4 黒胡椒（粗挽き）少々焼肉のたれ　　　大さじ3 卵　　　　　　　1個レタス　　　　　30g 玉ねぎ　　　　　20g ミニトマト　　　2個ご飯　　　　　　1人分...

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もも肉のさっぱりひね酢風

もも肉を使った、夏におすすめの「ひね酢風」の作り方を紹介材料（3皿分）もも肉　　　　1枚（約250g）ポン酢　　　　適量玉ねぎ　　　　1/2玉＜添え野菜＞ゴーヤ　　　　1/4本赤玉ねぎ　　　1/4玉みょうが　　　1個大葉　　　　　3枚作り方...

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しっとり甘辛　照焼きチキン

みつせ鶏のもも肉を使ったしっとり甘辛い「照焼きチキン」の作り方を紹介

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